Weltverbesserer mit Kochlöffel

Serie "Anders leben"

Der Niederländer Wam Kat sorgt seit drei Jahrzehnten dafür, dass Demonstranten nicht der Magen knurrt. Streng vegan und umweltfreundlich, versteht sich. Ein Besuch.

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Weltverbesserung beginnt am Herd

Wam kocht ausschließlich mit regionalen  Produkten, die er von Biobauern oder Bio-Supermärkten bekommt. So wurde  er auch Protagonist des Dokumentarfilms "Taste the Waste" von Valentin  Thurn.

Für 10.000 Protestler braucht es rund 2000 Kilo Gemüse: Der niederländische Aktivist Wam Kat kocht bei Demonstrationen mit weggeworfenen Bioprodukten.

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Bio ist in Berlins Gastronomie kaum Thema

Bio-Gemüse: sieht lecker aus und schmeckt gut.  Foto: imago/Peter Widmann

Florian Kliem kämpft für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln: auf der Straße, auf dem Acker, vor allem aber am Herd. Dass das vor allem in der professionellen Gastronomie anstrengend ist, liege auch an den Verbrauchern.

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Rauchsignale im Netz

Am 16. Februar 1978 ging die erste Computer-Mailbox online – Netztreffpunkt der Mikrocomputer-Ära. Der Einfluss der Systeme wirkt bis heute im Internet nach. 

Ward Christensen und Randy Suess

Ward Christensen und Randy Suess

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This Is the First Article We Ever Published About the Internet

Richard Kreitner and Back Issueson November 19, 2014 - 1:35 PM ET

President Obama’s brief statement last week in support of net neutrality may or may not be enough to sway the Federal Communications Commission, expected to “hand down—spooky phrase—”new rules early in the New Year.“ The Internet has been one of the greatest gifts our economy—and our society—has ever known,” the president said, before “respectfully” asking the FCC “to preserve this technology’s promise for today and future generations to come.”

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    JoomSpirit