Fläming Kitchen

wann und wo gästenbüch

Wir sind ein vegane/vegetarische mobile Volx-/Aktionsküche mit Standort in Weitzgrund(Flämingregion zwischen Berlin und Dessau). Wir gehen und kommen (von) Überall. Wir arbeiten am liebsten mit ökologischen, regionalen Produkten, die natürlich (gewachsen und) fair gehandelt werden, aber auch mit sogenannten "weggeworfen" Lebensmittel (wobei das MHD abgelaufen ist oder weil sie zu krumm sind ( zu kurz, zu dick, zu dünn, zu lang, zu groß sind). Deshalb nicht im "normale" Handel zu erhalten sind, Weltweit werden etwa 50% aller Lebensmittel weggeworfen.

Wir sind auch ein Mitmachküche, ohne Hilfe schaffen wir es nicht für so viele Menschen zu kochen. Wenn du Lust,Laune und Zeit hast kannst du gerne mitzumachen oder uns unterstützen: http://mailinglist.flaeming-kitchen.org/

Wie schon gesagt, wir sind auch ein Aktionsküche, das heißt wir unterstützten Aktionen (mit Essen und Getränken) die wir für gut und wichtig finden. 
Du kannst uns unterstützen das wir solche Aktionen weiter machen können unter andere auch durch ein finanzielle Unterstützung via: NeNa eV Kontonr. 1000949873 BLZ: 16050000 (MBS)

Die Fläming Kitchen ist NICHT wie viele andere Vokü's eine basisdemokratische/kollektive Organisation, aber ein Teil von Netzwerk und Nachhaltigkeit, die Einscheidungen zB.: wo gekocht wird und wie die Küche weiter aufgebaut wird, werden durch den Verein übernommen, natürlich im engen Kontakt mit allen möglichen freiwillige Mitarbeiter/Innen. Bei Kochaktionen werden trotzdem alle Entscheidungen so viel wie möglich zusammen genommen, doch wir versuchen so viel wie möglich ohne Plenum aus zu kommen.

Wir versuchen, in der Wahl von unseren Kochaktionen (so viel wie mögliche Kochprojekte) auszuwählen, die (wahrscheinlich) von anderen Vokü's verweigert werden, weil irgendwelche, nicht direkte, deutlich politisch orientierte Organisationen zusammen arbeiten oder zu tun haben wollen. Wir wissen wo wir politisch stehen und verstecken das auch nicht, wenn wir irgendwo kochen, deshalb sehen wir unsere Kochaktionen selbst immer auch als eine Politischeaktion.

Obwohl wir als Fläming Kitchen (erst seit fast 2 Jahren) aktiv sind, sind wir relativ jung, aber wahrscheinlich im Moment die älteste Vokü in Deutschland, (gestehe das durchschnittliche Alter von den meisten von unseren aktiven Mitarbeiter/Innen liegt um 50.), das finden wir nicht schlimm, motiviert nur.

Weiter arbeiten wir auch gern zusammen mit andere Koch/Volxküchen, wie zB.: Kollektief Rampenplan, die Fahrende Gerüchte Küche, Wendland Vokü, FoodFighter, Kantine/Markthalle IX, Vokü Liechtenstein, usw.

Hilfe uns die Fläming Kitchen weiter zu machen mit unsere aktionen durch ein spende auf:

Name: Nena e.V. (Ne(tzwerk) Na(chhaltigkeut))

Acount/Kontonummer:1000949873
BLZ: 160 500 00
Bankname: MittelBrandenburgische Sparkasse
 

IBAN:DE37160500001000949873
BIC/SWIFT: WELADED1PMB

Gemeinnützliche Verein, kann auch spende quittungen ausstellen....

VR 3799 P
Steuernr. 048/142/01258 K01

Mehr Info:

http://www.facebook.com/FlaemingKitchen

Short in English

Fläming Kitchen is a so-called people-kitchen which is based in the Fläming region (between Berlin and Leipzig), but you can also read it as FLAMING kitchen since we cook with big gas-burner which makes large flames. I started this kitchen which can cook (vegan or vegetarian) up to at least 5000 people (that is the maximum amount of our plates & spoons) at actions about a year ago as a mobile kitchen especially for so-called "Taste the Waste" big public actions, cooking with food with otherwise gets throw away since it did not fullfill the norms of the shops (since they are too big, small, bended, fat, whatever). But we cook also for environmental, anti atom, anti facist, etc. action, camps, etc. Allthough the Fläming Kitchen is rather new I have over 30 years experiences with cooking for big groups, in 1981 I was one of the people who started the first mobile action kitchen in Europe (Collective Rampenlan, which still excist).... etc. etc.

Help us to support actions by a donation on:

Name: Nena e.V. (Ne(tzwerk) Na(chhaltigkeut))

Acount/Kontonummer:1000949873
BLZ: 160 500 00
Bankname: MittelBrandenburgische Sparkasse

IBAN:DE37160500001000949873
BIC/SWIFT: WELADED1PMB

Gemeinnützliche Verein, kann auch spende quittungen ausstellen....

VR 3799 P
Steuernr. 048/142/01258 K01