Fläming Kitchen

wann und wo  gästebuch

Short English at the bottom

Deutsch

Wir sind ein vegane/vegetarische mobile Volx-/Aktionskueche von NeNa eV (NEtzwerk NAchhaltigkeit) mit Standort in Weitzgrund(in die Höhe Flämingregion zwischen Berlin und Dessau). Wir gehen und kommen (von) ueberall. Wir arbeiten am liebsten mit oekologischen, regionalen Produkten, die natuerlich (gewachsen und) fair gehandelt werden, aber auch mit sogenannten „weggeworfen“ Lebensmittel (wobei das MHD abgelaufen ist oder weil sie zu krumm sind ( zu kurz, zu dick, zu duenn, zu lang, zu gross sind). Deshalb nicht im „normale“ Handel zu erhalten sind, Weltweit werden etwa 50% aller Lebensmittel weggeworfen.

Wir sind auch ein Mitmachkueche, ohne Hilfe schaffen wir es nicht fuer so viele Menschen zu kochen. Wenn du Lust,Laune und Zeit hast kannst du gerne mitzumachen oder uns unterstuetzen: http://mailinglist.flaeming-kitchen.org/

Wie schon gesagt, wir sind auch ein Aktionskueche, das heisst wir unterstuetzten Aktionen (mit Essen und Getraenken) die wir fuer gut und wichtig finden. 
Du kannst uns unterstuetzen das wir solche Aktionen weiter machen koennen unter andere auch durch ein finanzielle Unterstuetzung via: NeNa eV Kontonr. 1000949873 BLZ: 16050000 (MBS)

Die Flaeming Kitchen ist NICHT wie viele andere Vokue’s eine basisdemokratische/kollektive Organisation, aber ein Teil von Ne(tzwerk)Na(chhaltigkeit) eV, die Einscheidungen zB.: wo gekocht wird und wie die Kueche weiter aufgebaut wird, werden durch den Verein uebernommen, natuerlich im engen Kontakt mit allen moeglichen freiwillige Mitarbeiter/Innen. Bei Kochaktionen werden trotzdem alle Entscheidungen so viel wie moeglich zusammen genommen, doch wir versuchen so viel wie moeglich ohne Plenum aus zu kommen.

Wir versuchen, in der Wahl von unseren Kochaktionen (so viel wie moegliche Kochprojekte) auszuwaehlen, die (wahrscheinlich) von anderen Vokue’s verweigert werden, weil irgendwelche, nicht direkte, deutlich politisch orientierte Organisationen zusammen arbeiten oder zu tun haben wollen. Wir wissen wo wir politisch stehen und verstecken das auch nicht, wenn wir irgendwo kochen, deshalb sehen wir unsere Kochaktionen selbst immer auch als eine Politischeaktion.

Obwohl wir als Flaeming Kitchen (erst seit fast 2 Jahren) aktiv sind, sind wir relativ jung, aber wahrscheinlich im Moment die aelteste Vokue in Deutschland, (gestehe das durchschnittliche Alter von den meisten von unseren aktiven Mitarbeiter/Innen liegt um 50.), das finden wir nicht schlimm, motiviert nur.

Weiter arbeiten wir auch gern zusammen mit andere Koch/Volxkuechen, wie zB.: Kollektief Rampenplan, die Fahrende Geruechte Kueche, Wendland Vokue, FoodFighter, Kantine/Markthalle IX, Vokue Liechtenstein, usw.

Hilfe uns die Flaeming Kitchen weiter zu machen mit unsere aktionen durch ein spende auf:

Name: Nena e.V. (Ne(tzwerk) Na(chhaltigkeut))

Acount/Kontonummer:1000949873
BLZ: 160 500 00
Bankname: MittelBrandenburgische Sparkasse
 

IBAN:DE37160500001000949873
BIC/SWIFT: WELADED1PMB

Gemeinnuetzliche Verein, kann auch spende quittungen ausstellen….

VR 3799 P
Steuernr. 048/142/01258 K01

mehr info:

http://www.facebook.com/FlaemingKitchen

f-K-klein

Short in English

Flaeming Kitchen is a so-called people-kitchen which is based in the Flaeming region (between Berlin and Leipzig), but you can also read it as FLAMING kitchen since we cook with big gas-burner which makes large flames. I started this kitchen which can cook (vegan or vegetarian) up to at least 5000 people (that is the maximum amount of our plates & spoons) at actions about a year ago as a mobile kitchen especially for so-called „Taste the Waste“ big public actions, cooking with food with otherwise gets throw away since it did not fullfill the norms of the shops (since they are too big, small, bended, fat, whatever). But we cook also for environmental, anti atom, anti facist, etc. action, camps, etc. Allthough the Flaeming Kitchen is rather new I have over 30 years experiences with cooking for big groups, in 1981 I was one of the people who started the first mobile action kitchen in Europe (Collective Rampenlan, which still excist)…. etc. etc.

Help us to support actions by a donation on:

Name: Nena e.V. (Ne(tzwerk) Na(chhaltigkeut))

Acount/Kontonummer:1000949873
BLZ: 160 500 00
Bankname: MittelBrandenburgische Sparkasse

IBAN:DE37160500001000949873
BIC/SWIFT: WELADED1PMB

Gemeinnuetzliche Verein, kann auch spende quittungen ausstellen….

VR 3799 P
Steuernr. 048/142/01258 K01

 

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